La Regione Marche conferisce a Orto Verde la certificazione a marchio QM
Il marchio nasce per garantire essenzialmente tre cose: qualità, tracciabilità ed esaustività delle informazioni.
Rispondere ai canoni di qualità del QM, significa garantire il rispetto rigoroso dei disciplinati di produzione e di tutti i controlli sul prodotto.
La tracciabilità attesta la trasparenza di ogni fase della produzione e di tutti i soggetti coinvolti dando quindi la possibilità di segnare la storia del prodotto, fase dopo fase. A completare il quadro del marchio QM Qualità Marche c’è l’esaustività delle informazioni che fa sì che ogni prodotto cui il marchio viene apposto sia ricco di informazioni, da quelle presenti in etichetta a quelle reperibili su internet.
I prodotti di questa linea contraddistinti col marchio QM sono:
- Piselli Novelli in buste da 750 g
- Piselli Primizia in buste da 600 g
- Spinaci in foglia a cubi in buste da 1 kg
- Fagiolini Finissimi in buste da 750 g
Dal campo al tuo piatto
Nel tuo frigo le bontà del nostro orto
Dall’orto alla tavola per noi non è un modo di dire ma una realtà. L’azienda segue tutto l’iter di produzione dalla scelta del terreno alla semina, dalla raccolta alla lavorazione, dal confezionamento alla distribuzione.
I soci del consorzio devono obbedire alle dettagliate procedure di coltivazione approvate dall’azienda. Ai nostri tecnici poi l’incarico di seguire tutto l’iter produttivo.
Le verdure fresche e prodotte con attenzione ai disciplinari provengono da campi vicino agli stabilimenti di produzione e questo permette una lavorazione veloce del prodotto fresco e una trasformazione altrettanto rapida che garantisce la conservazione di tutte le proprietà organolettiche e di gusto per un prodotto sano e genuino. I nostri sistemi informatici inoltre consentono la tracciabilità e la rintracciabilità di tutte le verdure surgelate, in assoluta trasparenza e sicurezza dal campo al banco frigo.